• Vegane Kürbis Mac’n’Cheese

    Vegane Kürbis Mac’n’Cheese

    Der Name Mac’n’Cheese (diente mir nur als Inspiration) könnte etwas irreführend sein, es stehen nämlich weder Makkaroni noch Käse auf der Zutatenliste. Die ist dafür aber schön kurz, günstig und vegan!

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  • Ukraine – Eine etwas andere Weihnachtsdekoration

    Ukraine – Eine etwas andere Weihnachtsdekoration

    Wie dekoriert ihr euren Weihnachtsbaum? Wahrscheinlich mit Weihnachtskugeln, Sternen und Lichterkette, oder? In der Ukraine sieht das etwas anders aus. Denn hier darf ein Spinnennetz am Weihnachtsbaum auf gar keinen Fall fehlen!

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  • Geschenkideen: DIY Teller

    Geschenkideen: DIY Teller

    Ganz einfach etwas ganz Persönliches verschenken? Das geht mit selbst gestalteten Tellern als Last-Minute-Geschenk!

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  • Weihnachten im Schuhkarton

    Weihnachten im Schuhkarton

    von Josephine Hennen Jedes Jahr werden mit Geschenken befüllte Kartons an bedürftige Kinder überreicht, unter anderem in Armenien, Albanien, Bulgarien, Weißrussland, Moldawien, Kroatien, Slowakei und Polen. Die meisten dieser Kinder haben noch nie in ihrem Leben ein Geschenk erhalten. Hunger und Armut gehören zu ihrem Alltag. Durch den Schuhkarton wird dem beschenkten Kind vermittelt, dass […]

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  • Rezept: Vegane Mangoplätzchen

    Rezept: Vegane Mangoplätzchen

    von Jessica Morlock Mal etwas fruchtig, exotisches,  zwischen den ganzen Vanillekipferl und Lebkuchen, sorgt für eine schöne Abwechslung in der Weihnachtsbäckerei. Dafür sind die veganen Mangoplätzchen bestens geeignet. Wer kein Mango mag kann natürlich auch jede andere beliebige Füllung verwenden. Zutaten: Teig: 600g Weizenmehl Typ 405/550 oder Dinkelmehl Typ 630 400g Margarine 200g Zucker 1 […]

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  • Woher kommt eigentlich der Adventsbrauch?

    Woher kommt eigentlich der Adventsbrauch?

    Jedes Jahr auf neue starten am 1. Dezember tausende Adventskalender. Von Schokoladenadventskalendern über Videoadventskalender bis hin zu 24 Sextoys, die man bis Weihnachten jeden Tag auspacken darf. Ursprünglich haben wir damit versucht uns die Wartezeit bis Weihnachten zu versüßen. Aber mittlerweile gehört das einfach zu unserer Kultur. Schon im 19. Jahrhundert gab es die ersten […]

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  • Ein Adventsgruß

    Ein Adventsgruß

    von Angelina Neuwirth Wieder einmal ist es soweit: Mit dem ersten Advent beginnt offiziell die Weihnachtszeit und wir blicken zurück auf ein turbulentes Jahr. An der HdM haben sich in den zwei Semestern einiges getan: Habt ihr zum Beispiel schon Bilder mit den “HdM”-Buchstaben vor der Bibliothek gemacht? Wenn nicht, solltet ihr schleunigst in die […]

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  • The Avengers: Endgame – Eine Filmrezension

    The Avengers: Endgame – Eine Filmrezension

    Bevor Du anfängst zu lesen: Die Rezension enthält Spoiler. Wenn Du Endgame noch nicht gesehen hast, tu Dir selbst einen Gefallen und schließe die Seite.  Ein knappes Jahr, nachdem die ganze Welt geschockt die Kinosäle verließ, weil Marvel die Hälfte ihrer Superhelden buchstäblich mit einem Fingerschnipsen umgebracht hatte, strömten die Massen wieder ins Kino. Mit […]

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  • Alles für die Tonne? Wie wir mit unserem Essen umgehen

    Alles für die Tonne? Wie wir mit unserem Essen umgehen

    Unsere Gesellschaft versucht immer perfekt zu sein. Gerade nach außen hin hat jeder Mensch das Bedürfnis den Schein von seiner eigenen perfekten Welt zu wahren. Unsere Fehler und Macken sind privat. Wir reden nicht gerne darüber, auch wenn die Dinge die uns beschäftigen, gar nicht mehr nur mit uns selbst zu tun haben. Was aber […]

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  • Sommerliche Rezepte – Gefüllte Paprika

    Sommerliche Rezepte – Gefüllte Paprika

    Zutaten: 2 Spitzpaprika, à 200 g 3 Scheiben Toastbrot  40 g Mandeln  4 Stiele Petersilie, glatt 4 El Olivenöl  3 El Pesto, rot 1 Ei, Kl. M Schritt 1: Schneidet den Stielansatz von der Paprika weg und anschließend solltet ihr diese entkernen. Würfelt anschließend das Toastbrot und dann könnt ihr auch gleich die Mandeln grob hacken. Schritt 2: Erhitzt […]

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