Plätzchen
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Rezept: Vegane Mangoplätzchen
von Jessica Morlock Mal etwas fruchtig, exotisches, zwischen den ganzen Vanillekipferl und Lebkuchen, sorgt für eine schöne Abwechslung in der Weihnachtsbäckerei. Dafür sind die veganen Mangoplätzchen bestens geeignet. Wer kein Mango mag kann natürlich auch jede andere beliebige Füllung verwenden. Zutaten: Teig: 600g Weizenmehl Typ 405/550 oder Dinkelmehl Typ 630 400g Margarine 200g Zucker 1 […]